美味しいお魚が食べたいなー、、、と思ったら
日吉のなご美寿しさんへ電話をしちゃいます📞
前もって「○○が食べたいなー」と
リクエストすると探してくれます👏
今回はカワハギがそろそろあるかな?とお尋ねして
仕入れをして頂きました。
肝がたっぷりで身は噛むと甘さが広がります。
色々おススメして頂き、ついお酒が進みます💦
車海老を生と茹でで
特大ボタン海老は卵も最高!
サザエと蝦夷鮑
社長が好きな西の日本酒🍶をリクエスト。
広島の富久長
長崎隠岐のよこやま
佐賀県の七田
この他にも酒蔵へ出向き仕入れをしたお酒や
ひやおろしを頂きました
帰りのタクシーで運転手さんが
「なご美寿しさんは世田谷方面のお客様を
送迎する事が多いですよー」と。
週末は満席になる事も多いので
予め予約をしてお邪魔する方が良いですね!
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